Workshop Degustação Técnica de Cafés

60,00 

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Descubra os diferentes perfis sensoriais que um café especial pode ter em uma degustação guiada com cafés de diferentes origens. Você treinará suas habilidades sensoriais para degustação de café e aprenderá a identificar seu perfil de café favorito.

O que você aprenderá neste workshop:

– Conceito de Café de Especialidade

– Como perceber as nuances sensoriais do café

– Arábica x Canephora

– Gostos básicos

– Fundamentos da Análise Sensorial

– Protocolo de Cupping

– Treinamento Sensorial de Café

Os participantes receberão um desconto de 10% no dia do workshop para comprar utensílios de café e pacotes de café em nossa loja física.

Investimento: 60€

Data: 28 de Julho

Horário: 14h às 16h

Idioma: Português e Inglês

Localização: Coffee in Brew, rua Luciano Cordeiro 58D – Lisboa

Lugares limitados**

Observe que em caso de não comparecimento não haverá reembolso do valor pago.

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